Mittagsküche
Seit August 2006 wird für die Schüler, Lehrer und Mitarbeiter der Schule sowie für die Kinder des DRK-Kindergartens aus Selent in unserer Mittagsküche täglich frisch gekocht.
Essensausgabe
Wir bieten täglich außer freitags ein abwechslungsreiches Mittagsessen mit einem Nachtisch und Getränk an, wobei ein gesunder Rohkostsalat nicht fehlt. Am Freitag wird eine kleine Zwischenmahlzeit in der Aula gereicht.
Die Essensausgabe findet statt:
12.00 Uhr: DRK-Kindergarten
12.35 Uhr: Erste Schicht Schüler nach der 5. Stunde
13.25 Uhr: Zweite Schicht Schüler nach der 6. Stunde
Die Küche wird von Frau Altenburg (Hauswirtschaftsmeisterin) geleitet. Ihre Arbeitszeit ist täglich – montags bis donnerstags – von 9.15 bis 14.45 Uhr. Falls es Fragen hinsichtlich des Essens geben sollte, ist sie von 9.30 bis 11.30 Uhr unter der Rufnummer (0 43 84) 592 901 zu erreichen.
Ihr Aufgabengebiet erstreckt sich von der Speiseplangestaltung und der Zubereitung der Gerichte (Allergien werden berücksichtigt) über Planung, Einkauf, Vorratshaltung, Arbeitseinteilungen bis zur Reinigung der Küche.
Unterstützt wird Frau Altenburg montags und dienstags von einer 4,5 Std. Küchenkraft, Frau Stolzenwald, und am Mittwoch und Donnerstag von Frau Bärenwald, die ebenfalls 4,5 Std. arbeitet. Zusätzlich verstärkt wurde seit kurzem die Küche von Frau Weisner.
Deren Aufgabengebiet ist die Mithilfe bei der Essensausgabe, Austeilung der Desserts und Salate, sowie Reinigung des Geschirrs, Wäsche und Blumenpflege.
Für die Planung der Mittagsküche melden sich die Schüler, Lehrer und Kindergartenkinder verbindlich für ein halbes Jahr an.Sollte ein Schüler oder Lehrer krank oder aus einem anderen Grund nicht am Essen teilnehmen können,wäre es nett sich kurz bei der Küchenleitung oder im Sekretariat abzumelden.
Aktuell werden 460 Essen pro Woche oder kanpp 120 Essen täglich frisch zubereitet.
Die Beiträge sind auf dem Anmeldebogen “Offene Ganztagsschule” zu ersehen (// Link//), hier geht es zum aktuellen Essensplan (Frage an SamSS => wird der wöchentlich reingesetzt?)
bearbeitet: Manfred Assmann, 9. Februar 2012
